Le site du Pignoux à Mairé (Vienne)ENOGAT, J; HAMON, T.Bulletin de la Société Préhistorique du Grand-Pressigny. 1992, Num 43, pp 31-42, issn 0152-8904Article

Le matériel lithique en opalite au Carroir DoréBORNET, D.Bulletin Trimestriel de la Société d'Art, d'Histoire et d'Archéologie de la Sologne. 1990, Num 100, pp 44-47, issn 0751-767XArticle

EPR study of thermally generated free radicals in nutsYORDANOV, Nicola D; MLADENOVA, Ralitsa.International journal of food science & technology. 2007, Vol 42, Num 12, pp 1384-1389, issn 0950-5423, 6 p.Article

Improvements to the traditional edge runner process for rice flake production = Amélioration du procédé traditionnel de broyage sur meule verticale pour la production de flocons de rizSHANKARA, R; ANANTHACHAR, T. K; NARASIMHA, H. V et al.Journal of food science and technology (Mysore). 1984, Vol 21, Num 3, pp 121-122, issn 0022-1155Article

IMPROVEMENT OF THE TRADITIONAL PROCESS FOR RICE FLAKES. = AMELIORATION DU PROCEDE TRADITIONNEL DE FABRICATION DES FLOCONS DE RIZANANTHACHAR TK; NARASIMHA HV; SHANKARA R et al.1982; JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.; ISSN 0022-1155; IND; DA. 1982; VOL. 19; NO 2; PP. 47-50; BIBL. 5 REF.; 5 TABL.Article

Are bigger flakes always better? An experimental assessment of flake size variation on cutting efficiency and loading = Les plus gros éclats sont-ils toujours mieux? Une évaluation expérimentale de l'efficacité des éclats en matière de coupe et en fonction de la charge par rapport à leur tailleKEY, Alastair J. M; LYCETT, Stephen J.Journal of archaeological science. 2014, Vol 41, pp 140-146, issn 0305-4403, 7 p.Article

Sobre la identificación macroscópica de las piezas astilladas: propuesta experimental = The macroscopic identification of splintered pieces: an experimental proposalDE LA PENA ALONSO, Paloma.Trabajos de prehistoria. 2011, Vol 68, Num 1, pp 79-98, issn 0082-5638, 20 p.Article

Fracture markings from flake splittingTSIRK, Are.Journal of archaeological science. 2010, Vol 37, Num 8, pp 2061-2065, issn 0305-4403, 5 p.Article

A new experimental study on percussion marks and notches and their bearing on the interpretation of hammerstone-broken faunal assemblagesGALAN, A. B; RODRIGUEZ, M; DE JUANA, S et al.Journal of archaeological science. 2009, Vol 36, Num 3, pp 776-784, issn 0305-4403, 9 p.Article

Archaeological inference and Oldowan behaviorBRAUN, David R; TACTIKOS, Joanne C; FERRARO, Joseph V et al.Journal of human evolution. 2006, Vol 51, Num 1, pp 106-108, issn 0047-2484, 3 p.Article

Analysis of volatile aldehydes in oat flakes by SPME-GC/MSKLENSPORF, Dorota; JELEN, Henryk H.Polish journal of food and nutrition sciences. 2005, Vol 14, Num 4, pp 389-395, issn 1230-0322, 7 p.Article

Flake recovery rates and inferences of Oldowan hominin behavior : a response to Kimura 1999, 2002BRAUN, David R; TACTIKOS, Joanne C; FERRARO, Joseph V et al.Journal of human evolution. 2005, Vol 48, Num 5, pp 525-531, issn 0047-2484, 7 p.Article

Pre-dried refiner flakes allow very short or even continuous conching of milk chocolateBOLENZ, Siegfried; KUTSCHKE, Elisa; LIPP, Eberhard et al.European food research & technology (Print). 2007, Vol 226, Num 1-2, pp 153-160, issn 1438-2377, 8 p.Article

Microstructural changes during the twin-screw extrusion cooking of maize gritsOLLETT, A.-L; PARKER, R; SMITH, A. C et al.Carbohydrate polymers. 1990, Vol 13, Num 1, pp 69-84, issn 0144-8617Article

Sztylet krzemienny typu skandynawskiego z Charzykowych, gm. Chojnice = Un poignard de silex de type scandinave de C., commune de CWOJCIECHOWSKI, W.Acta Universitatis Lodziensis. Folia Archaelogica. 1992, Num 16, pp 97-102, issn 0208-6034Article

Un poignard sur lame pressignienne, Montcombroux-les-Mines (Allier)DUROY, D.Bulletin de Liaison et d'Information. Société Préhistorique de la Loire. 1991, Num 31, pp 16-18, issn 0221-8615Article

Un cas de regroupement de haches en silex dans le Sahel MalienDUHARD, J.-P; CHEVANCE, O; PASQUET, F et al.Sahara (Milano). 1991, Num 4, pp 144-145Article

Starch availability in vitro and in vivo after flaking, steam-cooking and popping of wheat = Disponibilité in vitro et in vivo de l'amidon, après obtention de flocons, cuisson à la vapeur et soufflage du bléHOLM, J; BJORCK, I; ASP, N. G et al.Journal of cereal science (Print). 1985, Vol 3, Num 3, pp 193-206, issn 0733-5210Article

Une hache taillée néolithique découverte à Charmeroy (Haute-Marne)CATHERINET, A.A la mémoire de Jean-Claude Etienne. Préhistoire et Protohistoire en Champagne Ardenne. 1992, Num 16, pp 69-72Book Chapter

DEVELOPMENT OF A CONTINUOUS PROCESS FOR MAKING RICE FLAKES. = MISE AU POINT D'UN PROCEDE CONTINU POUR LA FABRICATION DE FLOCONS DE RIZNARASIMHA HV; ANANTHACHAR TK; SHANKARA R et al.1982; JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY; ISSN 0022-1155; IND; DA. 1982; VOL. 19; NO 6; PP. 233-235; BIBL. 5 REF.; 3 TABL.Article

VERSUCHE ZUR HERSTELLUNG VON HAFERFLOCKEN MIT DEM MICRONIZER = RECHERCHES RELATIVES A LA PREPARATION DE FLOCONS D'AVOINE A L'AIDE D'UN MICRONISEURMEYER D; ZWINGELBERG H; EL BAYA AW et al.1982; GETREIDE MEHL BROT (1972); ISSN 0367-4177; DEU; DA. 1982; VOL. 36; NO 10; PP. 259-263; BIBL. 17 REF.Article

ON THE UTILITY AND ECONOMIZATION OF UNRETOUCHED FLAKES: THE EFFECTS OF EXTERIOR PLATFORM ANGLE AND PLATFORM DEPTHLIN, Sam C; REZEK, Zeljko; BRAUN, David et al.American antiquity. 2013, Vol 78, Num 4, pp 724-745, issn 0002-7316, 22 p.Article

Foods protected by the important biological antioxidant : uric acid = Les produits alimentaires protégés par un antioxydant biologique important : l'acide uriqueFARR, D. R; LOLIGER, J; SAVOY, M. C et al.Journal of the science of food and agriculture. 1986, Vol 37, Num 8, pp 804-810, issn 0022-5142Article

In vitro gas production as a method to compare fermentation characteristics of steam-flaked cornDEPETERS, E. J; GETACHEW, G; FADEL, J. G et al.Animal feed science and technology. 2003, Vol 105, Num 1-4, pp 109-122, issn 0377-8401, 14 p.Article

AN EXPERIMENTAL STUDY OF THE ANATOMICAL DISTRIBUTION OF CUT MARKS CREATED BY FILLETING AND DISARTICULATION ON LONG BONE ENDS = Une étude expérimentale de la distribution anatomique des marques de découpe liées au filetage et à la désarticulation au niveau des extrémités des os longsGALAN, A. B; DOMINGUEZ-RODRIGO, M.Archaeometry. 2013, Vol 55, pp 1132-1149, issn 0003-813X, 18 p., 6Article